1. 什么是华赤茅台原浆酒？
华赤茅台原浆酒是贵州茅台酒厂生产的一款特殊类型的酒品，它并非是茅台镇酱香型酒，而是一种以高粱、大米、小麦为原材料，以华赤井出水为独特水源，经过多重发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒品，是茅台镇迄今为止唯一的原浆酒。
2. 华赤茅台原浆酒的特点是什么？
华赤茅台原浆酒是一种光泽油润、口感醇厚浓郁、香味独特的酒品，它具有以下几个显著的特点：
色泽鲜亮：酒体呈清澈透亮、光泽油润的黄色。
香气浓烈：香气凝练、浓郁、独特，带有高粱、米香和特殊的甜香味。
口感绵柔：口感醇厚、柔滑、爽口，回味甘甜悠长。
口感特殊：华赤茅台原浆酒的口感比茅台镇酱香型酒更加厚重、饱满，酒质也更加优良。
3. 如何品鉴华赤茅台原浆酒？
品鉴华赤茅台原浆酒需要注意以下几点：
观察外观：品鉴师应认真观察华赤茅台原浆酒的色泽、清亮度、稠度和粘稠度，以及酒体、细沫和颗粒情况。
品味香气：将酒杯放到鼻子前，深吸一口，品味华赤茅台原浆酒的香气，包括香气的强度、芳香组成、品质及其它独特特征。
品尝口感：在品尝华赤茅台原浆酒时，应注意酒体的厚重感、口感的滑润、酒的清爽度，以及入口时的呛感、余味的开展情况。
回味甜润：正宗的华赤茅台原浆酒会在口腔中余留悠长的芳香和内酯甜味，令人难忘。
4. 如何保存华赤茅台原浆酒？
华赤茅台原浆酒长期储藏有助于其口感和品质的完善，所以保存是十分重要的，以下是几点保存建议：
避免阳光直射：保持酒瓶的通风和避免阳光直射，以免酒的风味受到影响。
储存温度有关：储存温度的合理性对华赤茅台原浆酒的品质也有很大的影响，理想的储存温度在5°C-15°C之间。
不要储存过久：酿造出来的华赤茅台原浆酒是没有保质期的，但长期储存时间过长可能会使酒的品质受到影响，所以不要让其过久地储存。
立即开瓶饮用：华赤茅台原浆酒属于易挥发性酒品，建议开瓶后及时饮用。
